Päivän kasvikset ja hedelmät - vihersmoothie
Tämä herkullinen smoothie sisältää runsaasti kasviksia ja hedelmää, ja sopiikin erinomaisesti kasvisten lisäämiseen päivään!
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
Pähkinätön
Vegaaninen
Valmistusaika: 20 min (aktiivinen 15 min)
Henkilömäärä: 4
Ainekset
500 g
kesäkurpitsaa
200 g
lehtikaalia
2 kpl
isohkoa avokadoa
0.5 kpl
luomusitruuna
400 g
mangoa (tuore tai pakaste)
1 kpl
päärynä
4 dl
vettä (tai niin, että ainekset peittyvät)
Kokataan!
1. Jos kokkailet lapsen kanssa, ladatkaa maksuton Vegemi -sovellus puhelimen sovelluskaupasta, ja tunnistakaa sillä lehtikaali ja avokado. Vegemi saa niistä hauskoja supervoimia!
2. Huuhtele, kuori ja pilko kasvikset. Sitruuna pestään hyvin, mutta se voidaan käyttää kuorineen.
3. Lisää kaikki raaka-aineet blenderiin ja nestettä niin, että ne peittyvät. Sekoita täydellä teholla, kunnes smoothie on tasaisen ja samettisen paksua. Jos käytit tuoretta mangoa, lisää halutessasi joukkoon jäitä.
4. Kippis, kulauta reilu annos kasviksia!
Lapset mukaan!
Lapset voivat auttaa ainesten lisäämisessä blenderiin, ja smoothieiden koristelussa. Anna lasten tunnistaa kasvikset Vegemi –sovelluksella!
Vinkki!
Voit säätää smoothien koostumusta jäiden ja veden määrillä. Kirpeämpään smoothieen voit käyttää reilummin sitruunaa, ja makeutta voit säätää laittamalla enemmän tai vähemmän päärynää.
