Herkulliset uunipäärynät
Uunipäärynöitä, kaneli-kaurakuorrutetta ja kookoskermavaahtoa, kuulostaa ihanalle eikö vain?
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
Pähkinätön
Vegaaninen
Valmistusaika: 30 min (aktiivinen noin 15 min.)
Henkilömäärä: 4
Ainekset
4 kpl
päärynää
2 dl
Myllärin kaurahiutaleita (gluteenittomia)
1 dl
Foodin auringonkukansiemeniä
0.5 tl
vaniljajauhetta
3 tl
kanelia tai kardemummaa
0.5 dl
Foodin kookosöljyä (sulatettuna)
0.5 dl
vaahterasiirappia (tai muuta juoksevaa makeuttajaa)
1 prk
kookoskermaa, kaurakermaa tai vispikermaa
Kokataan!
1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
2. Puolita päärynät, pese hyvin tai kuori. Paahda puolikkaita ensin 10 minuuttia uunissa, ja valmista kuorrute sillä aikaa: sekoita kuorrutteen raaka-aineet keskenään.
3. Ota puolikkaat uunista, levitä kuorrute tasaisesti päärynöiden päälle. Paista n. 15 min lisää, tai kunnes päärynät ovat pehmentyneet.
4. Päärynöiden paistuessa valmista valitsemasi kerma. Mausta ripauksella vaniljaa sekä kanelilla tai kardemummalla.
5. Tarjoile valmiit päärynät kerman kanssa, ja viimeistele annokset ripauksella kanelia. Valmis!
Lapset mukaan!
Lapset voivat auttaa päärynöiden pesemisessä, kuorrutteen seikoittamisessa sekä kermavaahdon vispaamisessa ja maustamisessa!
